Представители этой расы были обнаружены на различных планетах с благоприятным климатом. Они предпочитают селиться там, где теплый климат, и строят свои гнезда в дуплах крупных деревьев и в пещерах. Ученым остается лишь строить гипотезы о том, как этим существам удалось расселиться по столь удаленным друг от друга планетам; однако, как и в случае с бантами, наиболее вероятная версия состоит в том, что гандарков завезли на другие планеты космические торговцы или путешественники. В отличие от бант, которых повсеместно использовали для сельскохозяйственных работ, гандарков транспортировали для иных целей: охоты или боев, хотя гандаркские бои на сегодняшний день во многих системах уже давно запрещены.

Как и большинство приматов, гандарки рожают по одному детенышу. У новорожденных гандарков всего две руки и небольшие уши, а во время созревания отрастает еще пара рук, уши вырастают на ширину головы, а физическая сила достигает максимального развития. Отсюда взялась общеизвестная поговорка: «Он такой силач, что уши у гандарка оторвать может».

Гандарки всеядны и достаточно высоко развиты умственно, чтобы использовать камни в качестве примитивных инструментов для раскалывания орехов и фруктов в твердой кожуре. Основное их занятие — собирание пищи для стаи, которая имеет четкую иерархическую структуру. Самки занимаются охотой и собирательством, а самцы охраняют гнезда. Они яростно нападают на всякого, кого почуют на подходе к своему жилищу.

Гандарки отличаются острым зрением и слухом, но особенно острое у них обоняние. Взрослая особь способна учуять пришельца за сотню метров, что позволяет гандарку изготовиться к атаке, пока незваный гость подбирается поближе.

Существует еще одна раса, носящая такое же название, это длинношеие гандарки с Кхарзета-III. Но они-то не настоящие гандарки, поскольку представляют собой четвероногих с длинными гибкими шеями. Причина, которой мы обязаны существованием двух рас с одинаковым названием, объясняется в учебнике по зоологии, выпущенном издательством Корусантского университета:

Во времена первых экспедиций в эпоху Старой Республики некий молодой ученый, человек по имени Кин Кимдияра, ошибочно определил длинношеих гандарков. У Кимдияры была привычка классифицировать встречавшихся ему существ в своих полевых записях, сопоставляя неизвестные виды с уже известными, - с тем, чтобы по возвращении домой, в лабораторию, спокойно просмотреть заметки и подобрать новеньким более подходящее название. Этих существ он назвал гандарками из-за их скверного норова, потому что быстрота реакции, вспыльчивость и агрессивность напомнили ему гандарков-приматов.

Однако Кимдияра скончался через несколько дней после того, как сделал пресловутую заметку и не успел переименовать длинношеих четвероногих. А потому название закрепилось и вошло в повсеместный обиход.